EPAGRI DESENVOLVE BATATA-DOCE QUE PROTEGE O ORGANISMO DE DOENÇAS
13/05/2019 10:02
Um estudo científico comprovou que a batata-doce SCS370 Luiza, desenvolvida pela Estação Experimental da Epagri em Itajaí (EEI), tem mais vitamina C, macrominerais e fenólicos totais que suas similares. Todos esses componentes desempenham importante função antioxidante no organismo humano, retardando o envelhecimento e prevenindo doenças como o câncer.
